Pour réaliser ce dessert, munissez-vous tout d’abord des ingrédients suivants : du Lactel Eveil Croissance au lait entier, de la farine, du sucre, de la levure chimique, du sel, 2 œufs, du beurre, une poire.
Pour commencer, faites préchauffer le four à 180°C (th 6).
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
Ajoutez les œufs et fouettez la préparation pour obtenir un mélange homogène.
Faites fondre le beurre, ajoutez-le dans le saladier avec le Lactel Eveil Croissance au lait entier. A nouveau mélangez bien.
Coupez la poire en petits morceaux. Répartissez les morceaux de poire dans des moules à muffins individuels et couvrez-les avec la pâte. De cette façon, le cœur de votre gâteau sera bien moelleux et fondant avec tous ses morceaux de poires ramenés au centre.
Pour finir, mettez la préparation au four pour une cuisson de 25 minutes.
Faites déguster le moelleux aux poires à votre bébé tièdes ou froids.