Crêpes moelleuses chocolat noix de coco

  • Sucré
  • <20 min

Ingrédients

1 personne

  • 50 cl de lait Matin Léger
  • 250 g de farine
  • 3 œufs
  • 3 cas de sucre roux
  • 2 cas d’huile neutre
  • Eau
  • Pâte à tartiner
  • Râpé de coco

Étapes de préparation

  1. Verser la farine et former un puit au centre
  2. Ajouter les œufs, le sucre et l’huile
  3. Verser le lait tout en mélangeant énergiquement
  4. Ajouter un filet d’eau pour détendre la pâte
  5. Cuire les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée
  6. À déguster avec de la pâte à tartiner et du râpé de coco