Pâte à crêpes

Étapes de préparation

1. Versez la farine et formez un puit au centre.
2. Incorporez progressivement 20 cl de lait et mélangez en ramenant la farine des bords vers le milieu. Battez légèrement les œufs et incorporez-les à la pâte.
3. Versez progressivement le reste de lait Lactel jusqu’à obtenir une pâte fluide et homogène.
4. Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
5. Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude et légèrement huilée.